하노이 카지노 (Kumamoto Prefcture, Hokkaido)
KoidetoFarm "Shio Tama-chan"(Kumamoto City, Kumamoto Prefcepure) 행진 3 월
"Shio Tama-Chan"은 Koideto Farm의 독창적 인 브랜드로, Ariake Sea가 마주보고있는 재생 된 땅에서 고지가 높은 땅에서 자랐습니다. 나는 2011 년에 생산자 인 Chikara를 만났다. 잎이 자랄 때 잎에 펜촉을 뿌려서,이 양파는 먹을 때 덜 따끔 거리는 미네랄이 풍부하고 달콤한 맛이 풍부합니다. 표준 봄 메뉴로서, 우리는 일본 반찬 브랜드 Itohan과 아시아 반찬 브랜드 Fusion을 판매합니다. 우리는 또한 "Salted Tama-Chan의 약간 달콤한 일본 사라다"와 같은 제품 이름에 "Shio Tama-chan"을 사용합니다.
손으로 자라는 약속
Koideto Farm은 씨앗을 심는 것에서부터 수확에 이르기까지 소금에 절인 계란을 손으로 경작합니다. 기계를 사용하여 심고 수확하기는 쉽지만 모든 농장 직원은 함께 협력하여 고객에게 안전과 보안을 전달합니다. 우리는 하노이 카지노를 키우고 자연에 가까이있는 동안 인간의 손으로 만 성취 할 수있는 맛이 있다고 믿습니다.
소금의 힘으로 더 달콤하게 만드십시오
"소금에 절인 양파"는 소금에 절인 토마토에서 영감을 얻었습니다. 우리는 양파 잎에 소금과 니가리를 뿌린 독특한 재배 방법을 확립했습니다. 양파는 마그네슘이나 다른 물질을 함유 할 때 광합성을 생성 할 가능성이 높습니다. 광합성은 세포 자체를 활성화시켜 병에 걸릴 가능성이 줄어들고 미네랄이 풍부하기 때문에 먹을 때 달콤한 양파로 변합니다. 설탕 함량은 9.5도 정도입니다.
Phantom 양파 "Kitami Yellow"(Kitami City, Hokkaido) 9 월 -4 월
Kitamiki는 일본에서 1 위의 하노이 카지노 생산 인 Hokkaido의 Kitami 지역의 전통적인 원시 품종입니다.
그것은 팬텀 양파라고하며, 한동안 생산이 감소했다고 생각되었고, 배포가 중단되었습니다. 이 상황에서 일부 생산자들은 "맛있는 음식을 남겨두고 싶다"는 욕구로 Kitami를 노란색으로 만들었고, 우리는 샐러드에 적합한 양파를 만날 수있었습니다. 2004 년부터 제공되는이 제품은 다양한 제품에 사용되었습니다.
두껍고 바삭 바삭한 질감
각 헹굼 잎 (우리가 먹는 흰색 부분)은 두껍고 설탕이 풍부하며 단호함과 바삭 바삭한 질감이 특징입니다. 매운 맛은 사라지지 않고 달콤하고 신선하여 샐러드에 완벽한 성분입니다. 물론, 난방은 맛을 더욱 매력적으로 만듭니다.
"Kitami Yellow는 드문 원주민 종입니다. 실제로 질병과 해충에 약하고 수익률이 낮기 때문에 높은 수준의 생산 기술이 필요합니다. 미래, 미국, 무역 회사 및 록 분야에 연결하려는 생산자의 삼위 일체에서는 미래의 씨앗을 제조하고 판매하는 미래의 씨앗을 계속 유지할 수 있습니다. Kitami Yellow의 맛을 즐기십시오 "(Kanefuku Aoyama Co., Ltd.)
우리는 생산자를 추적하고 함께 생산 환경을 고려하여 조치를 취하고 있습니다.
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