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바카라 꽁 머니의 역사
<시리즈 퀴즈 컨텐츠>

바카라 꽁 머니는 고대부터 중국 기원과 함께 먹었으며 일본 식당에서 가장 인기있는 메뉴 중 하나입니다 그것은 중국에서 전염되지만, 먹는 방식은이 지역에 따라 다릅니다 따라서 이번에는 바카라 꽁 머니의 기원과 역사뿐만 아니라 일본과 중국 바카라 꽁 머니의 차이점을 소개 할 것입니다

1 바카라 꽁 머니의 기원에 대해

바카라 꽁 머니는 향기로운 성분이 피부에 싸여 구워 지거나 삶은 요리이며 중국에서 유래 한 요리입니다 그 역사는 매우 오래되었으며 약 2,000 년 전에 한 왕조로 거슬러 올라갑니다 처음에 바카라 꽁 머니는 "페이스트"또는 "고기 만두"라고 불렀으며 주요 성분은 쇠고기와 양고기였습니다 당시에는 밀이 주로 중국 북부에서 재배되었으며, 북부 민족의 영향으로 인해 육류 음식 문화가 뿌려 졌기 때문입니다 고기가 주요 성분 인 또 다른 이유는 추운 기후로 인해 겨울에 신선한 야채를 얻는 것이 어려웠 기 때문입니다

중국 전역에 퍼지는 만두의 과정으로서, 재료와 요리 기술은이 지역에 따라 다른 모양으로 진화했습니다 예를 들어, 성분이 풍부한 남부 지역에서는 야채와 해산물로 만든 만두가 태어나고 사천에서는 매운 만두가 일반적인 지식입니다 서기 16 세기의 명나라기 동안 현대와 마찬가지로 만두 모양이 거의 동일한 기록이 있었으며 현대의 다목적 포장 ​​방법과 성분으로 진화 한 것으로 생각됩니다

이것은 만두의 기원의 일부로 생각됩니다 그러나 각 지역의 문화와 긴 타임 라인을 고려할 때, 다양한 발전을 겪은 바카라 꽁 머니의 역사는 깊고 광대하다고 말할 수 있습니다

2 일본의 바카라 꽁 머니의 역사

바카라 꽁 머니는 Meiji 시대에 일본에 소개되었지만 전쟁 후 Showa 기간 동안 전체 규모의 확산이있었습니다 그 이유는 만주에서 구제 한 사람들이 바카라 꽁 머니를 일본으로 전파하는 방법을 전파했으며 1940 년대와 1930 년대에 경제 성장이 높았 기 때문에 바카라 꽁 머니를 전문으로하는 식당이 더 많았으며, 만두는 이제 집에서 먹을 수있었습니다
그 후, 1980 년대에 얼어 붙은 만두는 슈퍼마켓과 편의점에서 판매되기 시작했으며 식사뿐만 아니라 알코올을위한 간식이나 간식으로도 즐겼습니다

일본에서는 많은 바카라 꽁 머니 애호가가있는 곳에 바카라 꽁 머니 도시로 알려진 지역이 있습니다 전형적인 사례로는 Gunma 현의 Takasaki City와 Tochigi 현의 Utsunomiya City가 있습니다 이 지역은 현지에서 생산 된 신선한 야채와 돼지 고기로 만든 독창적 인 만두를 제공하여 많은 관광객을 끌어 들이고 있습니다 또한 바카라 꽁 머니는 요리의 용이성, 풍부한 풍미 및 양호한 영양 균형으로 인해 가정 및 레스토랑을 포함한 다양한 상황에서 즐기고 있습니다 특히, 튀긴 만두, 삶은 만두 및 튀긴 만두와 같은 다양한 요리 방법이 있으므로 개별 선호도에 따라 즐길 수 있습니다

이런 식으로 바카라 꽁 머니는 생산 과정에서 취향에 이르기까지 다양한 방식으로 즐길 수 있으며 일본뿐만 아니라 전 세계에서도 인정됩니다 그 뿌리와 역사를 소개함으로써, 목표는 바카라 꽁 머니에 대한 더 큰 사랑을 전하고, 역사와 문화적 배경을 이해하며, 더 깊은 맛을 제공하는 것입니다

3 일본과 중국 만두의 차이

일본인의 경우 바카라 꽁 머니는 "튀긴 만두"이며 중국에서는 물 만두가 일반적입니다 일본인들은 중국인들이 왜 물 만두를 먹는 지 이해할 수 없다고 말하는 반면, 중국인들은 일본인들이 왜 요리하는지 이해할 수 없다고 말합니다

중국인의 경우 바카라 꽁 머니는 삶은 만두를 말하며, 다음날 남은 삶은 만두를 굽고 "Nabe 페이스트"또는 튀긴 만두를 먹습니다 중국에서 만두는 피부가 두꺼운 피부와 매우 질긴 필수품이며 내부 성분뿐만 아니라 피부에도 매우 중요하다는 것을 알 수 있습니다 반면에, 일본의 튀긴 만두에 관해서는 반죽은 피부가 얇고 구운 경우 바삭 바삭하며 흰 쌀과 일치하는 반찬으로 먹습니다

왜이 차이가 만드는가? 성분과 지역 기후의 가용성은 만두의 차이에도 영향을 미칩니다 중국에서는 밀가루, 양배추, 향신료 및 기타 성분이 풍부하게 자랍니다이 성분들은 만두의 주요 성분으로 사용됩니다 반면 일본에서는 쌀이 필수 음식이며 밀가루는 비교적 작으므로 일본 만두는 중국의 특성과 다른 특성을 가지고 있습니다 또한 기후의 차이는 요리 선호도를 변화시킬 수 있습니다 예를 들어, 차가운 지역에서는 기름진 만두가 선호 될 수 있지만, 상쾌한 만두는 뜨거운 지역에서 인기가있을 수 있습니다

4 오사카 오쇼의 바카라 꽁 머니의 역사

오사카 오쇼 지조가 깃털 10 주년 기념 역사

5 Q & A 바카라 꽁 머니

・ 바카라 꽁 머니는 바카라 꽁 머니라고 불리는 이유는 무엇입니까?
Gyoza라는 이름의 기원 Gyoza라는 용어는 중국어 단어 "Gyoza"의 부패라고합니다 Gyoza라는 이름이 왜 태어 났는지에 대한 다양한 이론이 있지만, 양쪽 끝이 날카 롭기 때문에 Gyoza의 모양의 특징 인 "바카라 꽁 머니"라는 단어는 지적을 나타내는 "뿔"에 상 동성 인 "kaku"에 음식과 같은 맛을 추가하는 데 사용되었다고합니다

・ 튀긴 만두는 일본에서 시작됩니까?
그 뿌리는 물론 중국에 있지만, 전쟁 후 일본인들이 튀긴 만두를 발명했습니다 강력한 독특한 성격을 가진 고베에서는 오해에서 바카라 꽁 머니를 먹는 우리는 그 뿌리를 탐구하고 바카라 꽁 머니의 기원이 중국의 청나라 왕조의 첫 황제에 대해 전설적이라는 것을 발견했습니다 (1559-1626)

・ 바카라 꽁 머니는 왜 아이들과 관계를 맺고 있습니까?
바카라 꽁 머니의 발음은 "jaoz"이고 "jaoz"의 소리는 "jaoz"라는 단어와 동일합니다 아이들이 만나는 것은 아이들과 함께 축복 받기를 원한다고 말합니다 "이런 식으로, 만두는 중국에서 매우 상쾌한 음식으로 간주됩니다

・ 어떤 현이 바카라 꽁 머니를 가장 많이 먹습니까?
구매 금액, Miyazaki City는 2 년 연속으로 1 위를 차지했습니다 Utsunomiya와 Hamamatsu는 내무 및 커뮤니케이션 부의 2022 년 가계 설문 조사를 7 위에서 발표했으며 Miyazaki City는 매년 구매 가격을 가진 Miyazaki City에서 발표되었습니다 2 년 연속 국가 Utsunomiya City (3,763 엔)와 "바카라 꽁 머니의 도시"로 알려진 Hamamatsu City (3,434 엔)는 2 위와 3 위를 차지했습니다

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